Cafe Botero

1907

Adquirimos nuestros primeros cultivos propios de café en el departamento de Caldas, Colombia.

Años 60's y 80's

Lideramos el cultivo de variedades caturra y castillo, produciendo semilla para sembrar en el resto del país.

Años 2000's

Nuevos equipos y mejores prácticas nos hicieron mas sostenibles social y ambientalmente.

2013

Creamos Café Botero para tostar nuestro café y llevarlo al mundo sin intermediarios.

2017 y 2020

Desarrollamos modelos de optimización de nuestra cadena de suministro en el Massachusetts Institute of Technology (MIT).

Sostenibilidad

Implementamos prácticas y sistemas de producción sostenible. Desarrollamos investigación sobre la arquitectura vernacular de la zona cafetera Colombiana en la Universidad de McGill.

Investigación en arquitectura vernacular cafetera

Ambiental

Redujimos en mas del 90% el uso de agua en el despulpado, en mas del 80% el uso de herbicidas en el cultivo y eliminamos los derivados del petróleo en el proceso de beneficio.

Social

Aseguramos condiciones laborales adecuadas y ergonómicas para todos nuestros caficultores, pago de seguridad social y todas las prestaciones de ley..

Económica

Eliminar los intermediarios nos permite retribuir a los caficultores de manera justa, mientras logramos precios hasta 40% mas bajos a los de otros productos similares.

Eficiencia

Creamos modelos eficientes e innovadores para asegurar que todo el valor del café Colombiano llegue a los caficultores.

Investigación en optimización de cadenas de suministro

Cadena de Suministro

Optimizamos nuestra cadena de suministro en el MIT Center for Transportation & Logistics para hacerla lo mas eficiente posible, desde la finca hasta la taza.

Modelos de Negocio

Eliminamos la intermediación vendiendo directamente de agricultor a consumidor, logrando asegurar una alta calidad y un precio justo.

Nuestro Café

Variedades
Colombia y Castillo

Proceso
Lavado

Granulometría
Grano - Supremo (17/64”+)
Molido - Excelso (14/64”+)

Tostión
Media Baja

Nuestros Cultivos

Municipio
Manizales, Caldas

Vereda
La Cabaña

Finca
Lusitania

Altitud
1,350 m.s.n.m

Café Supremo en Grano x 500g

Nuestra más alta calidad, especial para los consumidores más exigentes.

Café Excelso Molido x 500g

Café 100% excelso para quienes buscan equilibrio entre la calidad del café especial y la comodidad del café molido.

Café Excelso Molido x 2,500g

La misma calidad de nuestro café excelso molido, en un empaque mas grande para empresas.

Marca Propia

Para empresas, restaurantes, cafeterias y eventos. Producimos nuestro café especial con su marca y diseño de empaque.

Nuestra
Historia

1907

Años 60's y 80's

Años 2000's

2013

2017 y 2020